L'invasione del cibo spazzatura
La Grande Malbouffe
L'invasione del cibo spazzatura su Cb01. Vi siete mai chiesti cosa contiene un banale (ma appetitoso) cordon-bleu acquistato al supermercato? Perché un simile alimento dovrebbe richiedere l’utilizzo di decine di ingredienti chimici, tra additivi e conservanti? È proprio dalla complessità di questa pietanza che ha inizio un viaggio dietro le quinte dell’industria agroalimentare, sempre più pervasiva e dai prodotti sempre più abbordabili per le nostre tasche, ma non per questo meno “costosi” in termini salutari. Per carpire i segreti dei piatti ultra-trasformati - che non risparmiano neppure la dieta vegana - i protagonisti del film-inchiesta di Maud Gangler e Martin Blanchard hanno voluto “decostruire” dall'interno il sistema di alimentazione industriale. Perché per cambiare le cose, si comincia dalle nostre tavole.
- Genere: Documentario, televisione film
- Paese: France
- Direttore: Maud Gangler
- Attori: Bruno Debrandt, Maud Gangler, David Garbous, Hans-Ulrich Grimm, Andreas Lock, Béatrice de Reynal, Éric Houdeau, Georges Fabre, Karine Jacquemard, Floriana Cimmarusti, Natacha Cingotti, Magali Ringoot, Brett Pinker, Guilhem de Seze, Loïc Tanguy, Bruno Gautrais, Anne Chagnas, Britta Fournes, Christophe Goldbeck, Christophe Bornet, Alexandre Durand,
